Wednesday, February 24, 2010

HACCP( Hazard analysis critical control point)


HACCP ialah satu sistem keselamatan makanan bersistematik dan berasaskan sains. Ia digunakan untuk mengenal pasti bahaya khusus dalam proses membuat makanan. Ia juga merupakan sistem yang menilai bahaya yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan, dan juga digunakan melaksanakan sistem kawalan khusus terhadap pemprosesan produk makanan, selain daripada turut menitikberatkan langkah pencegahan
(Buletin Pengguna Mei 2009

Monday, February 22, 2010

Kursus di Kuala Nerang



Empat orang peserta dari Kelab Pengguna Sekolah Menengah telah menghadiri kursus kepenggunaan di Kuala Nerang,Kedah beru-baru ini. Kursus ini dianjuran oleh Jabatan Pelajaran Pulau dengan kerjasama Jabatan Hal Ehwal Pengguna Pulau Pinang.
Kursus ini dijalankan selama 2 hari dan melibatkan seluruh kelab pengguna sekolah di Pulau pinang